Die Presse
Über Fizzy Bubele

Die Literaturhaus-Chefin freut sich in der Woche vom 29. November bis 5. Dezember auf Yoga, die Fotografin Herlinde Koelbl und weitere besondere Begegnungen. Kultur- und Freizeittipps einer Herzens-Schwabingerin. Ein Gastbeitrag.

Mittwoch Mittag, 13.00 Uhr, wir haben uns am provisorischen Elisabethmarkt verabredet. Gemeinsames Mittagessen aus dem Home-Office sozusagen. Die Sonne scheint, aber es ist frisch geworden. Dick eingepackt mit Mütze, Handschuhe und Wintermantel machen wir uns auf die Suche nach diesem einen Streetfood Stand mit dem lustigen Namen, von dem uns seit Wochen alle vorschwärmen. Lange suchen? Müssen wir nicht. Die Schlange an wartenden Menschen spricht ganz für sich. Da waren wir wohl heute nicht die einzigen, die Lust auf Falafel und Halloumi hatten…

Schwabing – Ben und Daniel Fischer sind schon seit fast drei Jahren auf dem Elisabethmarkt. „Von Anfang an hatten wir den Plan, dort Essen anzubieten“ sagt Daniel Fischer. Da sich aber der große Markt-Umbau schon abzeichnete, starteten die Brüder zunächst damit, Frozen Yoghurt und Eiscreme-Sandwiches an ihrem Stand zu verkaufen.